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操办婚事意味着要建立新家庭,需要选用一些家庭生活日用品,在选购时,既要注重实用,也要讲究美观大方,富有鲜明的个性。
1.餐具
新婚家庭的餐具可选用成套瓷质的,这样能使餐具的花色、造型、大小都配套,使用和放置较为方便而整齐。一般成套餐具包括:罗汉汤碗、斗碗、菜盘、酒盅、大汤碗、小汤碗、小汤勺、大汤匙、小碟和品锅等,足供8~10
人就餐,不仅价格便宜,图案装饰也美。如白瓷底配以朵朵红花或蓝花园案,再镶有闪光的金银口边,绚美艳丽,能增添喜庆气息。
2.炊具
一日三餐都离不开炊具,如果炊具选择得当,使用起来就会既省时,又省力。
(1)电饭锅。电饭锅的特点是用电省,使用安全,清洁卫生。它不仅能够煮饭,还能烧水、煮奶、熬汤、炖菜等。电饭锅有自动保温式和密封保温式。自动保温式电饭锅在饭熟后能自动断电,并能使锅内饭的温度保持在70℃。密封保温式电饭锅在盖上带有密封圈,煮饭温度升高快、耗电省。还有一种定时保温式电饭锅,这种电饭锅上装有定时器,可以根据需要,自动接通电源煮饭。选购时,要根据家中人口和用饭量来决定其规格型号的大小。
注意内锅和手柄的表面光洁度是否精细,外壳颜色是否美观大方,检查磁限温器是否灵活,电热盘的弧面应平整匀称,锅盖和内锅的配合要严密,插头、插座接触要可靠,按键灵活,通电后指示灯应立即发亮。
(2)高压锅,也叫压力锅。它的特点是坚固耐用,烧饭做菜快,可以节省燃料和时间。使用时要注意检查排气口是否流畅,然后再放食物。合盖后,见有蒸汽稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压,确认排气管不再排气,再开锅盖。用后随时洗净,将锅盖反置于锅体上,以免密封胶圈变形。使用高压锅时,要严格按说明书的使用方法操作,以防止出现危险。
(3)铝锅。铝锅用久后,会在底部出现砂眼,容易破裂,最好在锅底加套一层薄铁皮,能保持铝锅长久使用。铝锅无须经常擦亮,必要时,可用去污粉加肥皂擦洗,也可饭后趁铝锅表面很热时,用旧报纸或湿布擦,可保持铝锅清洁明亮。
3.各种日用器皿
(1)茶具。它是新房的必备用品,有白瓷和青瓷的。白瓷茶具素洁醒目,青瓷茶具青翠幽雅。另外还有粉红瓷、牙黄瓷、多彩瓷等茶具。如能在茶具上的空白之处,烧印上“结婚志喜”、“喜迎宾客”等字样,更是情趣盎趣,成为络婚的绝妙纪念品。瓷茶具具有导热性差,骤冷骤热不易爆烈等优点。成套的茶具包括茶杯、茶盘、茶碟、糖缸,一套往往有不同件数,可按需选购。
(2)水具。水具大部分为玻璃制品,颜色各异,花样繁多。选购时,应挑熟玻璃制品,否则,一经倒入沸水,杯瓶都易爆裂。但无论怎样,正确的使用方法是将开水放凉后再倒入瓶中。成套的玻璃水具一般是六只杯子和一支凉水瓶,再加一个托盘。购买时可选择色彩艳丽的或是淡雅的、光亮一些的为佳。
(3)酒具。在成套的瓷器酒具式样中,应购1 壶8 杯1 盘的10
件酒具。挑选时应注重造型隽永精致、风雅宜人的品种。酒壶要挑口小、颈长、嘴扁的品种。玻璃酒杯一般应选用铅晶质的玻璃制品,因为它透明度好,映光丰富,反射亮光,能使酒液清澈见底,纯净澄亮,在视觉上,让人觉得杯中酒有琼浆玉液之感。需要注意的是购买时要分清热饮杯和冷饮杯的区别。
(4)烟具。吸烟是一种恶习,它有害于人体的健康,但新婚家庭难免有些会吸烟的客人,所以烟灰缸的准备也是必要的。选购时,既要强调它的造型,使它成为一件室内小摆设,又要功能齐全。最好选一个能插火柴盒又能插香烟盒的烟具,配套使用。
(5)文具。文具不仅供学习时使用,也是近年兴起的高雅的装饰品,文具有笔筒(架)、文具盒、调色盘、笔洗、滴水器皿等。另外,近几年问世的艺术台笔也深受欢迎。文具花色的选择不要过于斑斓复杂,宜选用典雅静穆、秀丽大方或遒劲雄浑的文具。件数也不宜过多,过多会使桌面拥挤和杂乱。
(6)咖啡具。它是冲饮咖啡、可可、麦乳精、奶粉和清凉饮料的高档瓷具。一般有1 壶6 杯、6 碟、1 缸、1 奶缸的15
件咖啡具。挑选要注意杯口一般要比茶杯口大、杯身要低,这样便于用汤匙搅拌和清洗;杯的容积大小要以冲溶一块盒装咖啡茶为标准,一般在160
毫升左右;壶和糖缸的身和盖交合严密,以防液体受污或方糖受潮。
(7)保温瓶。目前市面流行的是气压保温瓶,挑选时要注意检查保温功能,即:装入沸水24
小时后,水温不应低于60℃。其次要看气压泵质量是否过关。检查时,先试一下气压圈是否密封,可以用食指按住出气孔,另一只手压顶盖,要以不漏气为准;注意在下压气压泵时其顶盖是否保持垂直,若发生偏斜,会减低其功能;还要注意压泵的下压幅度,下压幅度过小会影响出水能力。新婚操办中可根据个人的喜爱选择不同造型、不同用法的保温瓶。
来源:夫妻幸福百事通
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